Abobrinha assada com hortelã
A receita e dica de hoje vem de uma querida amiga, que nos acompanha aqui no Jornada, Natália me enviou a sugestão desta
receita de Abobrinha assada com Hortelã!
Confesso que amo abobrinha, mas nunca imaginei fazer abobrinha com hortelã, mas não é que fica muito bom?!!!
Segue a receita
Ingredientes:
1 Abobrinha cortada em rodelas
1 galho de hortelã, aproximadamente umas 7 folhas, pode ser mais ou menos dependendo do tamanho da sua abobrinha!
2 dentes de alho
Sal á gosto, uma colher de café de sal foi o que usei
Pimenta do reino a gosto
E azeite para regar
Modo de Preparo:
Tudo bem simples e prático
Lave bem a abobrinha e corte em rodelas de aproximadamente 1 cm.
Lave bem as folhas de hortelã!
Em uma forma, misture as abobrinhas com a hortelã e os temperos.
Regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos.
Super prática, fácil e deliciosa!!!!
Ótima dica para acompanhar um peixe ou filé de frango.
Gostou da dica? Tem alguma receita que gostaria de ver aqui no Jornada?
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Bom apetite!
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