Feijão Fradinho com Linguiça e Bacon
Vamos de receita coringa para aquele churrasco em família: Feijão Fradinho com linguiça e bacon.
Rápido, prático, leve para acompanhar as carnes do churrasco e o melhor delicioso!
Receita de Feijão Fradinho com linguiça e Bacon
Ingredientes:
500 gr de Feijão fradinho
4 unid. de linguiça fina
1 pedaço de Bacon
Cheiro verde picado á gosto
½ Cebola bem picadinha á gosto
Azeite para fritar
Tempo de preparo: 25 Minutos
Rendimento: 8 pessoas
Modo de preparo:
Primeiro Passo: Feijão
Lave o feijão fradinho e leve imediatamente a panela de pressão.
Dica 1: o feijão fradinho cozinha muito rápido, então não deixe ele de molho como os demais tipos de feijão, pois ele irá desmanchar na panela.
Coloque água que cubra o feijão em até dois dedos.
E deixe 10 minutos em fogo médio após a panela pegar pressão.
Abra a panela e deixe o feijão esfria em um refratário.
Dica 2: não fique mexendo muito para não amassar e virar um creme.
Segundo Passo: Linguiça e bacon
Corte a linguiça e o bacon em pedacinhos e leve a frigideira com um pouco de azeite para fritar.
Dica 3: Deixe a linguiça e o bacon frito descansar em cima de uma ou duas folhas de papel toalha para escorrer o azeite.
Terceiro Passo: Finalizando
Após o feijão frio, adicione as linguiças e o bacon, ½ cebola bem picadinha e cheiro verde picadinho.
A cebola e o cheiro verde vai do gosto de cada um!
Delicioso e rápido!
Bom apetite!
